Säuren-Basen-Diät: Checkliste Entsäuerung bei Akne

· Judith Amann · Noch kein Kommentar.

Zur Entsäuerung und konsequenten basischen Ernährung sollte auf folgende Punkte geachtet werden:

  • Das Verhältnis von sauren zu basischen Lebensmitteln sollte 20 zu 80 Prozent betragen.
  • Zu den basischen Lebensmitteln gehören z.B. Kartoffeln, Möhren, Blattgemüse, Pilze, Gewürzkräuter, Zitrusfrüchte, Rosinen oder getrocknete Feigen.
  • Besonders sauer wirkt eiweißreiche Kost wie z.B. Fleisch, stark eiweißhaltige Milchprodukte und Eier. Auch Zucker, Süßigkeiten, Weißmehlprodukte und polierter Reis wirken sauer im Körper.
  • Kohlensäurehaltige Getränke wirken sauer.
  • Als neutral gelten Vollkornprodukte und kaltgepresste Pflanzenöle.
  • Das Essen sollte möglichst frisch zubereitet werden: Obst und Gemüse besser ungekocht oder nur kurz gegart essen, mit Ausnahme von Kartoffeln. Sie wirken auch gekocht basisch.
  • Viel trinken, mindestens zwei Liter am Tag. Am besten stilles Mineralwasser, frische Fruchtsäfte und Kräutertees, wie z.B. Basentee
  • Wenig Stress und ausreichend Bewegung unterstützen die Entsäuerung.
  • Mineralienprodukte und Basenpräparate können zur Förderung der Entsäuerung eingenommen werden.
  • Auf Alkohol, Tabak und Bohnenkaffee sollte verzichtet werden.

Literatur- und Buchempfehlungen

Jürgen Vormann, “Säuren-Basen-Balance: Richtig essen, gesund ins Gleichgewicht kommen”; Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2008.

Norbert Treutwein, “Übersäuerung: Krank ohne Grund – Krankheiten erkennen, die Störungen im Säure-Basen-Haushalt natürlich und wirksam ausgleichen”; Südwest Verlag, 2009.

Thomas Goedecke, Jürgen Vormann “Chronisch übersäuert? Säuren-Basen-Balance und Gesundheit”; Fona Verlag AG, 2006.

Links und Quellen:

http://www.saeure-basen-forum.de/

http://www.gesundheit.fuer-uns.de/basen

http://www.deam.de/news/2003_3q/20030921a.htm

http://www.vitagate.ch/SB_grundlagen.aspx

http://www.kneipp-meilen.ch/ratgeber/basenhaushalt.htm

http://www.nam.de/sauer.htm

http://lichtstrahl-magazin.de/Artikel/Gesundheit/s%E4ure%20basen%20haushalt.html

http://www.medizinfo.de/ernaehrung/saeuren-basen-haushalt/start.shtml

http://www.naturheilkunde-in.de/basische-ernaehrung.html

http://www.esowatch.com/ge/index.php?title=%C3%9Cbers%C3%A4uerung

http://de.wikipedia.org/wiki/Basische_Ern%C3%A4hrung

http://de.wikibooks.org/wiki/Atlas_der_alternativen_Behandlungsmethoden:_%C3%9Cbers%C3%A4uerung

http://www.lebensmittellexikon.de/s0003940.php

http://www.gesund-heilfasten.de/uebersaeuerung.html

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